Nous vivons à l’époque des labels alimentaires. Certains sont internationaux, d’autres se limitent à un pays ou même une zone géographique. D’après le site «Bio à la Une», il en existe une trentaine. Mais un d’entre eux, en plus d’appliquer les règlements européens en la matière, «se base sur l’agriculture biodynamique, un système de production agricole inspiré d’un courant spirituel nommé l’anthroposophie. Il s’agit, entre autres, d’adapter son mode de production aux cycles lunaires et planétaires.»