L’alimentation au secours de l’anémie

1. Les meilleures sources de fer sont les viandes rouges et les abats, les mollusques, et les légumes verts (épinards, cresson, mâche). Les légumineuses telles que les lentilles, les pains complets et les céréales à grains entiers également. Les pistaches et le fruit de la passion contiennent aussi du fer.
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